飘香一点的,可以炸藕盒。
想要吃的有滋有味一点的,糖醋藕片就不错。
萧念织想做的,却并不是这两种。
而是需要藕进行一点乔装,然后去充当一下……骨头。
是的,骨头。
萧念织准备做个素排骨。
材料很简单,主料有藕和土豆就可以了。
当然,也可以是藕和豆腐泡,或是藕和糯米,或是油条。
充当骨头的藕不变,至于肉部分,但看想要怎么样的口感。
萧念织还是比较喜欢土豆软糯微沙的那种口感的。
所以,她最后定的是土豆,当然为了增加黏性,土豆蒸熟之后,还需要加糯米粉或是面粉,来和土豆泥调和一下的。
土豆蒸上去之后,萧念织又去切黄瓜。
把黄瓜从头到尾,切成长长的薄片,接着仔细的卷起来,一个个放到盘子里摆好。
豆腐也切成四方小块,接着上锅去煎。
红霜和红烛原本是想进来打下手帮忙的,但是被晏星玄和晏常夏抢下来了。
双红:???
那是我们的活啊?!
你们这样,我们心里很慌!!!
但是,架不住主子们高兴啊。
两个人之前打过下手,如今再上手,也还算是好用。
萧念织也很熟练的使唤他们,时不时的让他们做这个,做那个。
“把豆角摘了。”
“笋皮扒了。”
……
有两个人打下手,萧念织这边效率也快了很多。
郭似雪也想帮忙,但是她进来站了半天,发现自己插不上手。
看她略显无措的样子,萧念织无奈的笑了笑:“给山药打皮,可以吗?别蹭到黏液,那个会让皮肤发痒。”
萧念织一般都是把筷子尖细的一头插进山药里,去了一边,再换头重新来。
去完皮之后,过一遍水,就会好很多。
原本这活,她是准备自己做的。
但是,如果郭似雪能干,给她也行,正好她还需要看着煎豆腐的锅。
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