《国子监小厨娘》

第17章 葱油炒鸡(2/3)

已经将自己需要的调料,从美味厨房里取了出来,分放在灶前各处。

  调料不多,也不引人注意。

  在炒家常青菜之前,萧念织洗了三个桃子,仔细的拿盐把表皮洗了好几次,又拿清水反复冲洗,保证桃皮干净。

  因为需要桃皮煮水,激发出桃香,所以清洗的过程就需要上心一点。

  桃皮先煮水,之后放入桃肉,再加上冰糖,小火煮一会儿,冰糖融化了,也就可以盛出来了。

  桃子皮自然是挑出去,桃肉的话,可以挑出去单独吃,也可以捣碎了,当成果肉吃。

  萧念织喜欢保留,所以只把桃皮挑起来扔掉,剩下的放到一边等待晾凉,再与泡好的茉莉茶交织碰撞。

  飘着桃香,又清新爽口的蜜桃果茶就可以上桌了!

  等待桃子晾凉的过程,萧念织也没闲着,她上手把家常青菜给炒了。

  菜炒好了,鸡肉也可以出锅了,胡管事的跟几个长工,早被香味儿馋的不行,但是他们不好意思凑太近。

  毕竟今日庄子有客人,但是越是远远的闻着看不着,越是折磨人。

  因为菜品不多,所以厨娘也没叫胡管事的帮忙,自己就能端过去。

  厨娘先端的是家常青菜和糖醋里脊,她过去的时候,于姑姑和萧司业正在话家常,说的是……

  萧念织之前提到的水管的事情。

  这件事情,于姑姑不仅跟萧司业说了,还跟余祭酒说了。

  毕竟想要水管,也确实需要他们的帮忙。

  如果他们解决不了,于姑姑就决定给宫里去信,让皇上帮忙了。

  当然,于姑姑也没把萧念织的功劳抹去,该是谁的主意,谁的想法,她都会说出来。

  厨娘没到的时候,糖醋里脊的甜香已经飘了过来。

  于姑姑一闻就知道,饭菜这是好了,她笑着道:“我闻着有点甜,应该是道甜口菜,想想就是贴心啊,事事都想着我。”

  这话有点炫耀的意思了,虽然萧司业理智的知道,于姑姑对萧念织好,他该高兴。

  但是,架不住心里酸啊!

  他觉得自己也不能输啊,所以又旧事重提:“想想这孩子,确实贴心,前天就是听我咳嗽两声,就想着给我煮梨汤,好孩子啊。”

  于姑姑:。

  我呸!

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