《国子监小厨娘》

第57章 自带食材(3/3)

br>  萧念织要去准备烤鸭一应事宜。

  真正上炉去烤所需要的时间不长,长的是之前的准备过程。

  光是风干这一步,就需要一个半到两个时辰的时间。

  后院的烤房地方不小,烤炉也挺大的。

  魏王大手笔准备了五只鸭子,都放进去之后,烤炉里也还是有空间的。

  当然,萧念织并不准备混烤,很容易就把味道混杂了。

  但是,火已经点起来了,温度也到位了,不再烤点别的,岂不是太浪费了?

  想到这些,她特意去灶边看了看食材。

  午饭刚做完,如今剩下的食材不算多。

  来顺一看萧念织在找食材,忙凑了过去,把另外一个筐递了过去:“王爷还带了些鲜肉和调料过来,姑娘看看,有没有用处?”

  说话间,把手里的筐放到灶台上。

  对方动作很轻,但是肉很重,放到灶台上,发出“砰”的一声响。

  一听说有肉,萧念织惊喜的掀开上面盖着的花布看了看。

  上面一层,是用油纸包起来的,想来应该是对方说的调料,萧念织先把它拿出来放到一边,准备一会儿看。

  油纸拿开之后,露出底下堆得满满的猪肉,处理的都很好,五花切成了细条,前腿后腿也已经分开,还有一条里脊肉,几条排骨。

  几乎是猪身上比较好的地方的肉,都在这里,还有两个猪蹄。

  萧念织还挺喜欢啃猪蹄的,但是并不喜欢做。

  因为这东西,一个做不好,就一股子猪身上的腥臭味儿。

  萧念织不急着碰这些,她看到了切成条的五花肉。

  现成的炉子,与成的材料,还有切好的五花肉。

  炭烤脆香五花肉,必须得搞起来啊!

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