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    她说完，不留给徐氏反应时间，猛地落刀开始剁肉。

    徐氏吓了一跳，默默往后退了半步。

    剁馅的过程可以把猪肉中的血水一点点剁出去，提高了鲜味又保留了猪肉本身的质感，不会像机器绞出来那般糜软。

    肉要选用肥肉相间的五花肉，将嫩白的肥肉和鲜红的瘦肉剁碎，慢慢剁匀，做出来的肉馅肉香醇厚，嫩而不柴。

    姜舒窈挑了个厨房角落里失了水分的白菜，取菜心剁碎，挤掉水分以避免肉馅太水，影响口感。

    剁肉馅掌握好技巧就不会手酸，而且剁的过程十分解压，就是有点吵。

    这声音引来了在书房温书的谢昭谢曜，他们在厨房门口偷瞄，见到徐氏站在里面，十分失望，给对方使眼色打算撤退。

    姜舒窈刚好剁完馅，正在给肉馅调料，取麻油罐子的时候眼角飘到两个小不点的身影，连忙把他们叫住。

    谢昭听到姜舒窈喊他的名字，身形一顿，转过身小心翼翼地看徐氏。

    出乎意料地，徐氏并没有怪罪他们贪玩，只是对他们笑了笑。

    谢昭胆大，见状就跑进了厨房，谢曜在后边没能拉住他，无奈地抿嘴。

    "三叔母，你在做什么好吃的？"