真的吗?”“真的。
”“哀家今日很开心,”皇太后心花怒放,能被刘杨这样的男人夸赞,她当然开心,“来人哪,上烤炉。
”“皇娘今日又吃烤鹿肉吗?”雍正淡淡地问道,显然他还是比较皇太后的习性。
“对啊,说起这烤鹿肉,还是先皇的至爱,所以虽然我已经修佛多年,但还是放不下这道野味肉食,每次吃起,我就想起你的父皇,他还没有离开我们。
”皇太后口中的先皇,当然就是康熙。
不一会,烤炉被下人们抬了进来,烤炉里面金炭已经生得火旺,旁边的架子上摆满了一头新鲜的鹿肉鹿腿,桌子上也摆满了各式的佐料。
皇太后指着那此鹿肉对刘杨说道,“神武将军新晋上将军,哀家今日便请你吃这道鹿肉吧,以励将军。
说起这鹿肉,除了康熙皇喜欢,历史上喜欢的人不少,其中就有唐玄宗,唐玄宗、先皇康熙虽属于不同朝代或不同时期的皇帝,但他们都喜欢食用鹿肉。
玄宗、康熙特别喜欢“烤鹿肉”玄宗的“烤鹿肉”须用香料、调料腌制一下,然后再烤;而先皇康熙喜欢自己打猎自己烤制的野餐式的“烤鹿肉”先皇的烤鹿肉,讲究鹿肉酥烂,汁浓味香的特点。
此外,先皇还喜欢一种鹿血和鹿肠一起煎熬,并要趁热食用的菜肴。
这种他自己发明被称之为“热洛河”的菜肴,鹿血软嫩,鹿肠酥香,口味醇厚。
“皇太后一边命一旁的小太监拿起了一片鹿肉,一边烤一边慢慢地介绍着,这让刘杨好生感动,这样的场景难免让他想起了二十一世纪的BBQ,一种温馨到家的感觉充满了他的视野,虽然明知道这只是偶然,但还是觉得和皇太后没有距离感,瞬间又拉近了两人的距离。
“今日的鹿肉并不是自己打的,下次将军可以代哀家打一头来,哀家与你共饮。
”“当然,他日,本将军定当亲自打猎,再邀皇上与太后一同醉。
”刘杨豪爽地说道,“对了,我的那块我自己来烤吧,我更喜欢天然的肉香,少放佐料,五分熟便好,所以还是我自己来烤为好。
”刘杨说着,站了起来,自己动手拿起了一块鹿腿,摆到烧烤架上慢慢地烤了起来,样子有模有样,甚是认真。
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