《帝国吃相》

第1247章 蚕蛹也能吃(4/4)

下午本侯已经问过了,附近河湖之中盛产一种小河虾,捕捞容易,一斤才一钱,无论油炸还是炒制味道都很好,还能补充身体所需的营养,还有,再准备两百斤蚕蛹……”

    “蚕蛹?!”满屋子人全都面面相觑的抬头看着陈旭。

    “侯爷,蚕蛹……蚕蛹也能吃?”后勤管事结结巴巴的开口。

    “蚕蛹不仅能吃,而且味道好有营养,不过我警告诸位,不要把这件事说出去!”陈旭放下茶杯站起来叮嘱。

    “放心放心,我等绝对不会说出去,呕~”主管点头之时忍不住干呕了一下。

    东南诸郡别的不多,但蚕蛹绝对多。

    特别是吴越等地,种桑养蚕纺纱织绸已经有上千年的历史,每年的蚕蛹数以万斤计,因为一旦蚕茧出蛾之后蚕丝便坏了,不能用来纺纱,只能用来填充制作冬服和衾被,不过就算是作为填充之物,也只有王侯公卿等贵族才能享受,民间是禁止使用丝织品的。

    而为了防止蚕蛹化蛾出茧,一般会在蚕成茧之后十日之内采用暴晒或者水煮的方式杀死蚕蛹,缫丝之后剩下的大量蚕蛹一般都会喂鸡鸭牲口,或者更多的是倾倒丢弃在野外喂了野鸟和蛇鼠。

    在陈旭看来这是一种浪费,不过他曾经问过一些种桑养蚕的官员,南方人并不吃蚕蛹。

    而眼下也证实了这种说法,看一群丝绸厂官员的表情,就知道这种看起来很恶心的蚕蛹的确没人愿意吃。

    不吃并不代表不能吃或者不好吃,蚕蛹作为一种高蛋白的物资,要比鸡蛋的营养价值更高,含有大量的氨基酸,经常食用能够显著改善人体的免疫机能,不仅补气血调肝肾,还能益精壮阳,特别适合身体虚弱之人,男女老少皆可使用。

    今天吃过了职工食堂的饭菜,那清汤寡水的饭食只能混个肚子饱,绝对没啥所谓的营养,虽然眼下大秦普通民众尚停留在只在乎温饱的境地,但在有这种天然优势的条件下,陈旭决定还是利用蚕蛹开发出来一些菜品提供给所有的教职工,几个月半年吃下来,厂里这些模样娇小瘦弱的的织娘体质绝对会有很大的改变。

    当然,前提是不能让她们很快知道。

    毕竟这玩意儿看起来的确很恶心。

    陈旭叮嘱一群丝绸厂高管之后乘车去下榻的酒店安歇。