汤,猪肉炖豆腐,反正豆腐是一种百搭菜品,怎么做都能吃,而且都好吃。
甚至还可以把豆腐放在暖炕灶房上熏上几天,彻底熏干里面的水分之后做成豆干,然后炒卤皆可,又可以做出来几道美味可口的菜品,特别是用香料卤一些豆干,等寒冬腊月坐在热炕上,一边看电视一边吃……嗯……
陈旭略有些失神,尼玛寒冬腊月大雪封山到底躺在热炕上干些啥才好,在这个既没有电视又没有电脑手机的年代,小说都找不到一本,得找点儿娱乐活动才行,不然几个月闷下来估计就会得抑郁狂躁症了。
“杏儿,以前冬天我们都是怎么过的?”陈旭忍不住问杏儿。
“晴天就去挖野菜根和去河滩下面的树林捡干柴啊,如果下雪就和娘躲在房间纺麻线织布,实在冷的受不了就在房子外面生取暖,夜里就只能挨冻!去年我的手脚都被冻的差点儿烂掉了,”杏儿瘪着嘴说完之后把一双小手伸给陈旭看,“兄长你看,还没到冬天,我的手又开始红肿发痒了!”
看着这双瘦小的双手,陈旭感觉心被一根针扎了一下一样,寒冬腊月冻手冻脚这种事他小时候也曾经有过,那种又痒又痛捂在被子里面发烧又想用冷水敷的感觉的确非常难受,虽然现在无法医治,但至少可以体前做一下预防,织毛衣手套这件事看来要提前提上日程了。
弄完豆腐,陈旭去凉棚下面把硬干的糯米端下来看了一下,发现已经完全干透,应该可以炒成米花了,看看天色尚早,于是准备开始做米花糖。
不过做米花糖可不是做豆腐,需要的材料和制作的过程可是要复杂的多,而且陈旭根本就没做过,还是小时候看见老妈做过,后来初中之后老妈也懒得做的,因为商店里各种饼干零食丰富,农村里面许多老旧的传统食品于是便快速的消失,然后有些人又开始记忆儿时的味道,于是就有一些号称民间传承的艺人开始把那些东西做成商品售卖,可惜无论多么的想念和怀念,一旦买回来吃上几口之后所有人都会发现,这不是老子想要的味道。
就比如陈旭在美食街吃窝窝头一样。
那个时代的记忆,早就在时间的长河之中失去了支撑,忆苦思甜的想念,都只是清淡且留恋的过去,等你拿到手,吃到嘴,这才发现,一切都只是一场自欺欺人的梦罢了,所有人都只是生活在儿时的梦幻之中。
所以,米花糖这种东西,陈旭固然有些想念,但他也知道-->>
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