《帝国吃相》

第57章 味道(3/3)

比熟悉的浓郁茶香在口腔散开,轻微的苦涩之后迅速变成一股绵长的清甜和回甘。

    这是什么品种的茶树,味道很奇怪啊!

    喝下第一口,陈旭自己都有些惊呆了,茶似乎炒的有点儿急,所以有些略微的糊味,但这不是主要的,主要的是这茶喝下去之后很快就会变得有一股非常明显的清甜,和他后世喝过的绿茶都不一样。

    绿茶四味:苦涩鲜甜,但其中甜味是最弱的,一般叫做回甘,是苦尽甘来之意,只有特别嫩的茶才会有,现在已经是夏天,早已过了采茶的时节,而越是老的茶叶苦涩越浓回甘越弱,但这一口茶下去,整个口腔都弥漫着一股鲜香和清甜。

    陈旭为了验证自己的感觉没错,几口将茶水全部喝下去,这种齿颊留香的清甜更加明显。

    难道是因为茶树的问题?

    或者是因为土壤和气候的问题?

    虽然对此百思不得其解,但他还是很快把这些想法都抛到了脑后,茶味入口之后变的清甜,茶的口感更好,也更加符合这个时代人的需求,这是绝对的好事。