《帝国吃相》

第73章 火爆鳝段(3/3)

“嗯,这东西可是绝世美味,比之大鱼味道好多了,而且它还有一个特殊功能!”陈旭把切好的鳝片放进一个陶碗里也用生姜和盐巴腌制起来。

    “什么功能?”

    “壮阳!”

    “真的?”虞无涯双眼之中顿时露出莫名的惊喜。

    “去帮我摘几个杏子过来,越青越好!”陈旭点点头,吩咐虞无涯去摘杏子。

    如今已经是麦熟时节,树上的青杏大部分已经变黄,不过这种野杏即便是熟透了也还是很酸,陈旭吃过两次之后就放弃了,不过陈姜氏有时候也会弄一些大个儿的下来削皮之后晒成杏脯,等到冬天当零食还是不错。

    一番忙碌之后一切准备就绪,陈旭这才洗干净手把平日炒菜的陶盆放在土灶上,杏儿准备的各种调料也已经弄齐了。

    “杏儿,大火!”

    “好的!”杏儿赶紧把柴火塞进灶膛内,随着火焰熊熊燃烧起来,陶盆的温度很快升高,陈旭搓了搓手,深吸一口气开始炒菜。

    火爆鳝段,这曾经是陈旭最喜欢吃的一道菜。

    不过后世基本上见不到野生鳝鱼了,菜市购买的都是养殖的,听说要在池塘里投放无数的杀虫剂和抗生素,寄生虫特别多,因此他也很少吃,偶尔吃一次,也是夏天回乡下老家才能吃到,然后一顿回味一年。