《帝国吃相》

第967章 神奇的化学(3/5)

呵呵,这种白色的东西最为常见,和河滩上的卵石成分一模一样,叫做碳酸钙,而如果将这些浑浊物澄清,那么试管之中就会得到一种更加猛烈的碱性物质,叫做氢氧化钾,本侯先将试管放在这里静置一会儿,稍后继续另一个有趣的试验……”

    陈旭把试管插到试管架上,然后拿起粉笔在黑板上写下铜铁两种金属物质,然后又写下钙和钾两个字。

    金银铜铁铅锌这些都是眼下大秦工匠都比较熟悉的金属,几乎生活中随处可见,至少工厂科学院工学院这些东西都有,但钾和钙这两个字眼下都还没出现。

    “我们华夏文明数千年,文化博大精深,而自从仓颉造字以来,华夏文字便有一个特点,那便是用五行为偏旁来区分物体,比如以金为旁来辨别金属物质,以水为旁来区分和水有关的东西,铜铁铅锌都是金属,而本侯刚才写下的这两个字大家也应该看得出来,钾和钙也是金属物质,只是这两种物质非常活跃,遇到水和空气很容易就变成其他的化合物,就像铁一样,自然界并没有纯铁,所有的铁矿石都是和其他元素形成的化合物,就算是铁放在空气中也会慢慢锈蚀,铜也是一样,新铸的铜器色泽为红色紫色或者黄色,但放置一段时间不进行擦拭打磨就会变成绿色的铜锈,而绿色的铜锈就和胆矾一样,是一种含水的化合物……”

    “化学现象在生活中随处可见,诸位平日都见到过,但却从没有人去想为什么,为什么铁会生锈,为什么铜器会变成绿色,为什么黄金却不会发生这些变化,为什么不同的花朵会呈现不同的颜色,为什么有些鲜艳的矿石可以用来制作染料有些却不能……”

    “本侯以前说过,科学就是一个不断追根问底的过程,就是一个反复质疑的过程,就是一个不断去挖掘证明的过程,科学的精神在与探索和怀疑,在与实践和验证,无论是物理还是化学,都需要有探索实践的精神,我们不能茫然的认为看见的就理所当然,其实不是,神农氏尝百草,不断的尝试探索才有我们现在吃的粮食,华夏祖先在烧融的石头中发现了铜和铁的存在,才有了我们眼下锋利的兵刃和器具,所以科学一直都存在,只是我们没有系统的去总结其中的规律,而本侯开设科学院和工学院的目的,就是要让大家养成一种科学思考的习惯,无论懂或者不懂,都要先问问为什么,因为没有任何事情会是平白无故出现的,一定会有我们说不了解的原因,而探索这些原因出现的规律,就是科学的本质……”

    “好了,下-->>

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