第823章 行家一出手(2/2)
烧。
辛霖如今是三星灵馐师,众人对她做的战斗龙虾,自然是满怀期待。
“这是啥吃法?”
莫师瞅了瞅碟子。
碟子很大,摆了个硕大的龙虾头和龙虾尾。
虾肉和大钳子都已经被处理过了,去了坚硬的壳,露出了诱人的虾肉。
虾肉上,淋了层麻油和葱花,下面扑了一层细白色的粉条。
“清蒸。”
辛霖笑了笑。
莫师撇撇嘴,心道小辛这是在偷懒呢。
清蒸可不就是最省力的做法了,把虾往锅里一搁就是了。
嘴上虽是嫌弃,可莫师的手可不满,捞起一块去壳龙虾,吸噜噜一口,弹性十足的粉白色龙虾肉就入了嘴。
这一口下去,莫师只觉得浑身一个激灵。
真鲜啊。
三四斤重的战斗龙虾,肉质一点都不老,不仅不老,因为长期保持战斗状态的缘故,战斗龙虾的肉质紧实,弹牙可口。
辛霖用了刚摘下来的水葱,葱的又辣又甜,把龙虾身上的腥味去了个干净。
她还额外加了不少的药草,那些药草综合了战斗龙虾身上的寒性,吃下去后,胃里暖洋洋的。