“是的这道火锅,还有一个传说。部队锅作为一种特殊的韩国料理,是韩国战争之后驻军文化的产物。其主要原料是火腿和香肠。这些曾经是美军补充营养的副食品。据说在当时,一部分美军吃剩的食品不知通过什么途径流落到了民间。后来,就有一位韩料理的高手,利用这些材料制造出了具有韩国特色的炖制食品,味质鲜美,堪称一绝,并开始销售,部队锅由此得名。”李永洙缓缓地道。
“原来是这个意思。”林锐点点头。
“但其实真相远比这个要残酷。”李永洙看着他们道。
“火锅还残酷?”叶莲娜皱眉道。
“事实上是在韩战期间,驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美*人不当回事,吃不完就随手当丢弃了。军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后,必须自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。
而当时韩国人很贫困和饥饿,美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠通常被周边居民捡来,和泡菜一起煮,所以就有了部队汤。也就是后来发展成道部队火锅。”李永洙看着他们道,“我这个你们所认为的大人物,在小时候经常靠在捡拾这些东西果腹。”
林锐沉默着没有说话。
“我母亲是个当地韩国姑娘,没有结婚,就怀孕了。而我父亲,是美国兵,是个十足的混蛋。他从没有尽过一天父亲的义务,对我母亲也只是玩玩而已。我完全就是一个意外。你知道小时候人们叫我什么吗——杂——种。”李永洙苦笑着道。
林锐喝了一口酒道,“那想必很不容易。”
“非常不容易。”李永洙点点头道。“你们无法想象我付出了多少才混到今天这样。我对美国人的感情非常复杂,我恨他们。但是不得不承认,我离不开他们。就像是这军团火锅,是一种耻辱。但耻辱和生存之间,必须有所选择。”
“你想说什么?”林锐看着他道。
“我想说的是,我是一个爱国的人。或许在你眼里,我只是一个跟着美国人混,出卖韩国利益,在自己的国土上部署他国部队导弹,并且以此来炫耀自己是个大人物的人。”李永洙摇摇头,“其实我不是。我只是生于此地,长于此地,也将注定死于这个地方的韩国人。”
林锐沉默地看着这个明显是混血儿的中年男人,没-->>
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