《国子监小厨娘》

第120章 搓汤圆(3/3)

的红糖水煮上了。

  水跟红糖的比例是一比一,煮到什么样的程度,这个要看手感。

  这个活交给于姑姑就可以,萧念织去一边鼓捣冰了。

  如今制冰之法,已经在贵族中间流行起来了。

  主要还是夏日太热了,对于冰的需求一下子就旺盛了起来。

  虽然说硝石制冰的硝石,是可以重复利用的。

  但是有的时候,主子们等不得,各府购买的量,也会稍稍加一些。

  所以,最近京城硝石价高。

  萧念织手里的,还是于姑姑从宫里带出来的。

  因为只需要一点冰沙,所以她也没用特别大的量。

  因为红糖熬汁之后还要晾凉,这样冰汤圆吃起来,才够沁凉爽口。

  所以,萧念织把硝石和工具之类的准备好,并没有急着动。

  秘制红豆之前做了一些,还能稍稍放些时间,所以萧念织带了一小瓶过来,如今不需要现做了。

  山渣碎,葡萄干也都是于姑姑带回来的。

  或是宫里赏赐,或是她路上买的。

  当然,还有一样最重要的调味神器——桂花蜜。

  于姑姑说这个是孙太嫔赏赐的。

  之前于姑姑说的时候,萧念织是在一边安静的听着。

  如今倒是可以多问几句:“对了,太嫔身体怎么样?可是大好了?”

  原剧情,萧念织看得囫囵,如今也不知道,那里面是不是有写这个太嫔怎么样。

  不过,对方生病,能引得这么多人关注,多半是太后战队的。

  因为是最后胜利者团队的,所以才会得到陛下和太后的关怀嘛。

  于姑姑刚把红糖锅端到窗口,准备借着外间并不算是凉爽的风,把它晾凉。

  听萧念织问,她点了点头:“已经大好了,也是老毛病了,太医规劝,太后和陛下也说过,但是太嫔不听,每次犯病,能听话几天,之后又是老样子。”

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