《国子监小厨娘》

第26章 准备烤鸭(2/3)


  倒是两个瘦一点的师傅,拉长着脸,神色不算是太好看。

  两个人对视一眼,然后由其中一名水姓的大师傅开口:“既然是来食堂,总得有点自己拿手的饭菜吧?”

  水大厨开口的语气有些凶,气势也挺足的。

  萧念织对此表现的不卑不亢,乖巧点头:“那元娘就献丑了。”

  没说太多客气的话,直接上来表现就行了呗。

  只不过,烤鸭啊……

  需要的时间真的很长,很长!

  想要烤出来的鸭子,皮薄脆爽,内里肉嫩还入味儿,那么腌制的时间,表皮风干的时间,就需要把控好。

  萧念织简单的说了一下,自己要制作的菜品之后,几个大厨对看一眼。

  其他人或是冷着脸,或是笑眯眯的不说话,最后还是水大厨开口,对此水大厨心里已经开始骂娘了。

  娘的,坏人都让他做了,他们仨在那里当好人,我呸啊!

  但是没办法,平时他在几人之中,威望地位算是高的。

  这个时候,他不上谁让呢?

  想明白之后,水大厨叹了口气:“那你慢慢准备,需要什么配合的,跟几个老嫂子说。”

  烤鸭的准备工作时间太长了,但是几个大厨谁也没有回去睡觉的意思,都在这里盯着萧念织操作。

  倒不是他们不相信萧念织的本事,反正就是走过场的考验,比开卷考试还他娘的离谱,监考完全没必要。

  他们只是好奇。

  毕竟,之前萧念织的牛乳芋圆,还有酸辣土豆粉,他们都有听说过。

  昨天中午的时候,水大厨还尝试复制了一下酸辣土豆粉呢,当然没批量制作,是他们大厨自己内部的尝试。

  因为崔婶子她们吃过,水大厨还邀请她过来一起品尝。

  结果当然……

  一言难尽了。

  水大厨他们日常的水平就是一般,如今只是听描述去复制,能复制出来什么好吃的?

  失败了,水大厨还自我总结了一下。

  也是因为这个,所以对萧念织,他们越发的好奇起来。

  别看大家厨艺一般,但是嘴还是刁的。

  魏王那边已经将鸭子收拾好,不过萧念织还是进行了二次清洁,接着放入葱姜蒜等,进行第一轮的去腥腌制。>

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