第1257章 风味独特(5/5)
给出了自己的评价。
“大家都来品尝一下!”陈旭笑着自己也夹起一块塞进嘴里,蒙婉和春夏秋冬四个也各自拿起筷子品尝,口感和味道各自都有评述,但都改变了开始的看法,这皮蛋看起来的确难看,但吃起来有一股非常特别的口感和香味,与陈旭以往发明的任何美味食物都不太一样,唯一就只有油炸臭豆腐和互相比较一下。
“除开难看点儿,味道还真不错,难得夫君弄了快两个月了!”蒙婉眉开眼笑的夸奖陈旭。
“嘻嘻,还坏了好几罐子!”水轻柔忍不住捂着嘴巴笑的眼睛都快睁不开了。
“也并非就坏了,只是配方不对可能需要腌制更长时间罢了,这皮蛋和盐蛋一样比较耐存储,以后可以多做一些佐餐之用,其实主要是为虞大哥和夏姑娘准备的,大海上航行需要大量这种耐存储的食物,光吃米面干粮可不行,时间长了会得坏血之症……大家再尝尝这咸蛋味道如何?”
陈旭笑着放下筷子,拿起一个盐蛋敲碎剥开,露出里面雪白的蛋白和橙红色的蛋黄。
“夫君,咸蛋看起来就和平日煮熟的蛋没区别啊!”嬴诗嫚也拿起一颗咸蛋敲碎剥开。
“蛋白很咸,不过甚是开胃!”蒙婉也春夏秋冬几个侍女也都各自拿起一颗咸蛋敲碎开始品尝。
“哇,蛋心才好吃,软糯浓香……”春香忍不住欣喜的嚷嚷。